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Kistl Inspiration und viel mehr

by DO-ITeria

Eigentlich um ein wenig verantwortungsvoller (insbesondere regionaler) einzukaufen, habe ich mich vor rund 3 Jahren dazu entschlossen mir ein “Bio-Kistl” zuzulegen. Mittlerweile hat sich dieses aber als viel mehr, also “nur” eine Form mein schlechtes Gewissen zu beruhigen, herauskristallisiert. Das Kistl ist Kochinspiration, Überraschungsmoment, Lebensmittelnachhilfeunterricht, Einkaufserleichterung, Ernährungsberatung und einfach nur eine regelmäßige fixe Freude in meinem Leben.

Alle 2 Wochen (1x/Woche wäre für meinen Single-Haushalt dann doch zu viel) bekomme ich das Kistl vom Adamah vor die Tür gestellt. Neben dem Gemüse und Obst des klassischen Kistls bestelle ich mir fix noch Eier und Brot dazu. Nach Anlass und je nach Guster (und wenn ich rechtzeitig daran denke) gibt’s auch mal Fleisch und ein paar andere Schmankerln.

Gestern war’s wieder soweit und ich freu mich schon aufs Wochenende, wo ich genug Zeit habe die köstlichen Zutaten zu verkochen.

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