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    HauptspeisenRezepte

    Ein Füll-Wunder-Teil

    by DO-ITeria 02/10/2014

    Schon seit Monaten schwirrt in meinem Kopf die Idee endlich einmal Ravioli selbst zu machen herum. Kurz bevor ich vor ein paar Wochen nach Amsterdam geflogen bin, habe ich meinen ersten Versuch mit einem Fertigteig gewagt – das konnte GAR NICHTS! Also, ein Rezept muss her! Dieses war auch schnell von einem Freund besorgt; aber nur wie mach ich das jetzt am Besten mit dem Füllen?
    Dann kam besagte Amsterdam Reise und dort fand ich die Lösung am Markt: Ein Füll-Wunder-Teil. Ich habe bis heute nicht herausgefunden, wie man es wirklich nennt, aber es ist dennoch zu einem meiner liebsten Küchengeräte avanciert.

    20140903_22113820140903_221118
    Das Rezept für den Teig will ich Euch natürlich auch nicht vorenthalten (die Menge reicht locker für 4-5 Personen):

    1kg Mehl
    500ml Wasser
    4EL Olivenöl
    Brise Salz
    1 Ei
    für die Fülle einfach kreativ sein 😉

    02/10/2014
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  • DIY ProjekteTextiles

    Frühstücksoutfit

    by DO-ITeria 02/10/2014
    02/10/2014

    Für meinen ersten Post hier wähle ich eines meiner liebsten DO-IT Erfahrungen der letzten Jahre. Ganz nebenbei habe ich einem Freund erzählt, dass ich gerne…

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Willkommen auf meinem DIY, Food & Home Blog: der DO-ITeria! Lass dich einfach inspirieren deine eigenen Projekte anzugehen. Hier erfährst du noch mehr über mich.

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