DIYcooking

Nicht zu oft, aber doch hin und wieder habe ich große Lust auf rausgebackenes Fingerfood. Meist genieß ich das dann aber eher auswärts, da aber…

Die Birnenernte ist im Schrebergarten im vollen Gang und da war es an der Zeit für ein neues Birnen-Rezept. Die Dreierlei von der Birne wird…

Ich habe schon so oft bei FreundInnen mitbekommen, dass sie ihr Suppengewürz selbst herstellen. Da ich ein großer Fan davon bin Suppengewürz vielseitig einzusetzen, aber…

Bei einer Sache kann ich meine österreichische Wurzeln so gar nicht verleugnen und das ist bei der Bezeichnung von Lebensmitteln bzw. Gerichten. Ein Fleischlaberl ist…

Heute erzähl ich euch mal einen Schwenk aus meinem Leben. Okay, so spektakulär ist es auch wieder nicht, aber mein Guster auf (österreichisch für „Appetit…

Bevor die Spargelsaison endgültig vorbei ist, hier noch ein simples Gericht mit den herrlichen Stängeln.

Ich habe es glaube ich auf einem meiner Social Media Kanäle letztens schon ganz beiläufig erwähnt: Ich mache gerade eine Ernährungsumstellung. Natürlich wäre es toll…

Wenn ihr 1x Hummus selbst gemacht habt, werdet ihr nie wieder eins kaufen. Abgesehen davon, dass es so wahnsinnig leicht selbst gemacht ist, schmeckt es…

Es ist zwar noch ein wenig hin bis Ostern, aber ein Osterzopf geht immer. Unterm Jahr wird er halt Strietzel, Hefe- oder Butterzopf genannt, aber im…