Da Montag ist und somit auch wieder eine lange Büro-Woche ansteht mache ich mir mal wieder Gedanken über mögliche frische, selbstgemachte und möglichst gesunde Mahlzeiten…
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Hauptspeisen
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Es gibt wohl kaum was einfachereres als selbst gemachte Ofenerdäpfel (-kartoffel). Dazu streicht man große Erdäpfel mit ein wenig Öl ein und wickelt sie in…
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Das beste am asiatisch angehauchten Essen ist, dass man es sehr leicht kochen kann; egal was gerade so im Kühlschrank oder in der Vorratskammer ist.…
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Seit meiner Kindheit liiieeeebe ich Kohlrouladen – ja, ich weiß recht abnormal für ein Kind, aber es ist wirklich so. Hier also nun das Rezept,…
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Beim durchstöbern der Fotos auf meinem Handy ist mir die Quiche, die ich schon vor einiger Zeit einmal gemacht hab, unter gekommen. Und tatsächlich hab…
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Man behauptet ja gerne, dass gewisse Spezialitäten aus den Bundesländern nur diejenigen richtig kochen können, die von dort sind. Ich stimme dem ja gar nicht zu. Bei…
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Schon seit Monaten schwirrt in meinem Kopf die Idee endlich einmal Ravioli selbst zu machen herum. Kurz bevor ich vor ein paar Wochen nach Amsterdam…