Wenn ich auswärts esse nehme ich sehr gerne auch einmal ein Lachstatar als Vorspeise – wenn es ein solches gibt. Ich bin aber lange nicht…
Vorspeisen
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HauptspeisenRezepteSnacks & BeilagenVorspeisen
Zucchini Cannelloni – so kochst du vegetarisch und pastafrei; sprich low-carb
by DO-ITeriaIch habe heute endlich wieder mal ein leckeres pikantes Ofengericht für dich. Das letzte ging im April online und war der glutenfreie Flammkuchen – hast…
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Schon ewig wollte ich mal eine Gazpacho machen. Nachdem wir dieses Jahr auch das erste Mal eine Tomatenernte verzeichnen dürfen, bot sich dies natürlich gleich…
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Ich weiß, ich weiß: es ist Sommer und da hat man eher selten Lust auf Suppe. Aber hin und wieder ja dann doch. Aktuell bin…
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Habt ihr Naan Brot schon mal selbst gemacht? Ich ehrlicherweise vor diesem Versuch auch nicht. Und mal wieder bin ich zur Erkenntnis gekommen, dass…
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Wir haben dieses Jahr ein Freundschafts-Thanksgiving Essen veranstaltet. Mir ist es grundsätzlich wichtig Aktivitäten, die ich mit meinen Freunden und Freundinnen veranstalte, privat zu halten,…
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Immer nachdem ich länger auf Reisen war, brauche ich ein wenig um wieder in die Koch-Routine zu kommen. Der Kühlschrank muss wieder aufgefüllt und die Vorräte gecheckt…
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Die Gurkenkaltschale, die ich euch heute hier präsentiere, entstand einfach aus dem Wunsch heraus, es endlich mal auszuprobieren. So oft habe ich mir schon gedacht,…
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das finnische must-do Rezept: Karelische Piroggen mit Eierbutter
by DO-ITeriaDass ich finnische Wurzeln habe, sollten alle schon mitbekommen haben – genauer gesagt stammt meine Mutter aus dem hohen Norden. Unser “Zuhause” dort liegt in…