nordische Küche

Ich kenne die in ganz Nordeuropa verbreiteten Fleischpiroggen insbesondere vom in Wien jährlich stattfindenden finnischen Weihnachtsbazar, wo es die mit Faschierten gefüllten Germteigtaschen früher immer …

Findet ihr nicht auch, dass, jetzt wo das Wetter schön langsam den baldigen Frühlingsbeginn vermuten lässt, es an der Zeit ist das erste Eisrezept des …

So kurz vor Weihnachten wird meine Küche immer ein wenig nordisch. Ich verbinde einfach Weihnachten mit dem hohen Norden. Nicht zuletzt weil ich seit vielen …