Süßes

Eines der “Nebenprodukte” unseres Schrebergartens sind Holunderbeeren. Die Holunderblüten sind ja gut und schön, weil man daraus köstlichen Hollersaft machen kann; aber was macht man …

Ich gebe zu: Die Birne ist nicht mein bevorzugtes Obst und demnach habe ich auch nicht so den Drang dazu mir im Alltag Birnen zu …

Lakritze – muss ich da echt noch mehr sagen, als: GROßE LIEBE? Wenn ihr mich jetzt auch nur ein ganz klein wenig kennt, wisst ihr, …

Was ich am August besonders liebe ist, dass Heidelbeer-Zeit ist. In Finnland gehört es einfach dazu, dass man kaum, dass sie reif sind, auf Heidelbeer-Jagd …

Ich habe mit erschrecken festgestellt, dass es noch kein Rezept für Marillenkuchen hier am Blog gibt. Das geht natürlich gar nicht. Und nachdem die Marillen …

Bei Heumilch* kommt mir gleich das Essen aus meiner Kindheit am Bauernhof meiner finnischen Großelter in den Sinn. Natürlich war Milch und Milchprodukte ein wichtiger …

Ich glaube, es gibt kein Rezept nach dem ich länger gesucht habe, als nach diesem hier: Homemade Karamellsauce. Natürlich hätte ich hunderte Rezepte gefunden, aber …

Mit der Sommerzeit verbinde ich ganz stark Erinnerungen ans Heidelbeeren sammeln. Wie oft bin ich früher in der Sonne vorm Haus meiner Großeltern gesessen und habe …

Hand hoch: Wen erinnert Milchreis noch an seine/ihre Kindheit? Mich definitiv. Ich weiß auch nicht warum ich schon so lange keinen mehr gegessen habe. In …