Süßes

Ich hab mal wieder mit Blätterteig experimentiert. Wer meinem Blog schon länger folgt weiß, dass ich eine leidenschaftliche Blätterteig-Experimentiererin bin. Ich liebe ihn deshalb so…

Immer wieder liebäugle ich mit diesen köstlich aussehenden Schicht-Desserts. Also war es an der Zeit selbst einmal so ein Dessert zu zaubern. Und so ist…

Zuerst muss ich eine kleine doofe Off-Record Anmerkung machen: Wie schwer ist denn bitte eine Schoko Mousse zu fotografieren, ohne dass sie an etwas nicht…

Einen Kuchen zum Frühstück gefällig? Statt dem klassischen Stritzel könnt ihr Germteig auch in einer Gugelhupfform verarbeiten. In dieser Zupf-Variante stellt ihr den Kuchen einfach…

Seit Jahren bewundere ich immer wieder die smarten FoodbloggerInnen, die Cookie Teig auf Vorrat haben, um im Bedarfsfalls schnell ein paar köstliche Kekse zu backen.…

Um ganz ehrlich mit euch zu sein: ich bin nicht der größte Fan von Marmeladen. Aber hin und wieder überkommt es mich doch und dann…

Juhuuu, die Birnenzeit ist voll im Gange. Im Schrebergarten haben wir sogar schon alles geerntet; aber viele haben noch ihre Birnen auf den Bäumen und…

  Bei der aktuellen Sommerhitze stellt sich wohl kaum wer gerne lange in die Küche und schon gar nicht haben wir alle große Lust den…

Also, dieses Rezept war ein absolutes Experiment von mir und es ist wirklich mega genial geworden. Jetzt klingt der Name schon recht kompliziert, aber so…