Ich hab mal wieder mit Blätterteig experimentiert. Wer meinem Blog schon länger folgt weiß, dass ich eine leidenschaftliche Blätterteig-Experimentiererin bin. Ich liebe ihn deshalb so…
Süßes
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Immer wieder liebäugle ich mit diesen köstlich aussehenden Schicht-Desserts. Also war es an der Zeit selbst einmal so ein Dessert zu zaubern. Und so ist…
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Zuerst muss ich eine kleine doofe Off-Record Anmerkung machen: Wie schwer ist denn bitte eine Schoko Mousse zu fotografieren, ohne dass sie an etwas nicht…
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Einen Kuchen zum Frühstück gefällig? Statt dem klassischen Stritzel könnt ihr Germteig auch in einer Gugelhupfform verarbeiten. In dieser Zupf-Variante stellt ihr den Kuchen einfach…
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Seit Jahren bewundere ich immer wieder die smarten FoodbloggerInnen, die Cookie Teig auf Vorrat haben, um im Bedarfsfalls schnell ein paar köstliche Kekse zu backen.…
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Um ganz ehrlich mit euch zu sein: ich bin nicht der größte Fan von Marmeladen. Aber hin und wieder überkommt es mich doch und dann…
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Juhuuu, die Birnenzeit ist voll im Gange. Im Schrebergarten haben wir sogar schon alles geerntet; aber viele haben noch ihre Birnen auf den Bäumen und…
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Bei der aktuellen Sommerhitze stellt sich wohl kaum wer gerne lange in die Küche und schon gar nicht haben wir alle große Lust den…
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Also, dieses Rezept war ein absolutes Experiment von mir und es ist wirklich mega genial geworden. Jetzt klingt der Name schon recht kompliziert, aber so…