Süßes

Es ist zwar noch ein wenig hin bis Ostern, aber ein Osterzopf geht immer. Unterm Jahr wird er halt Strietzel, Hefe- oder Butterzopf genannt, aber im…

So sehr es nett ist, wenn es im Winter hin und wieder ein wenig schneit, so sehr freue ich mich (wahrscheinlich so wie die meisten…

Kennt ihr das? Ihr habt aus Eurer Kindheit irgendetwas ganz tolles in Erinnerung und sehnt euch so richtig danach. Eine Freundin, die nach Frankreich ausgewandert…

Nach den herzhaften Knödeln von gestern folgen heute süße Variationen. Und zwar kam mir die Idee zu diesen 3erlei Schokolade-Knödel nachdem ich mir überlegt habe…

Ich bin nun schon seit 2 Tagen, wie jedes Jahr, in Norwegen bei meiner Mutter. Dies bedeutet u.a. auch, dass ich meine Weihnachts-Geschenke-Runde in Wien bereits abgeschlossen…

Für den Fall der unwahrscheinlichen Fälle, dass es euch noch nicht aufgefallen ist: Ich bin der Meinung, dass Blätterteig und Äpfel die perfekte Symbiose ergeben. Man…

Schön langsam mag man glauben, dass ich als Testimonial für Fertig-Blätterteig engagiert wurde. Fakt ist aber, dass die großen HerstellerInnen (noch) nicht auf mich aufmerksam…

Geht es euch auch so? Bei mir korreliert das Bedürfnis nach zimtigem Gebäck mit der gegen Winter gehenden Wetterlage. Je kälter und nässer es draußen…

Dieses vermutlich letzte heiße Sommerwochenende habe ich eigentlich nur wegen diesen Köstlichkeiten so richtig gut überstanden: Joghurt-Melonen Popsicle. Der Megatrend des Sommers, selbstgemachtes Eis, geht aber sicherlich…