Nachdem ich dir beschrieben habe, wie du den Sauerteig aus Roggenmehl ansetzt und dann dein erstes Brot daraus backst, fragst du dich sicher, wie du…
Rezepte
-
-
Ich weiß ja nicht, wie es dir gegangen ist, aber ich war super ungeduldig während mein Sauerteigansatz am Entstehen war. Also: Gratuliere! Wenn du das…
-
Auf vielfachem Wunsch versuche ich euch mit diesem Blogpost das Brotbacken bzw. das Ansetzen eines Sauerteigs näher zu bringen. Vorweg: ich bin selbst keine professionelle…
-
Okay, Achtung: es wird gefährlich! Schokoladen-süß-gefährlich! Eure Nachspeisen Träume werden wahr! Zumindest die von Veronika sind es geworden. Denn meine liebe Blogger-Komplizin hat mich schon…
-
Wie so oft sind es kulinarische Dinge, die man mit einer Region oder einer Jahreszeit verbindet. Wie ich euch ja schon öfters erzählt habe, ist…
-
Weihnachten steht vor der Tür und da ist die Vorfreude auf ein finnisches Festmahl wieder sehr groß. Neben dem Weihnachtsschinken sind natürlich die verschiedenen Beilagen.…
-
In den letzten Wochen ist es mir sehr schwer gefallen anzunehmen, dass der Sommer vorbei war und der Herbst sich langsam, aber doch, anschleicht. Jetzt…
-
Das Rezept für Pulled Pork war schon mega gut, aber mich hat ein wenig die länge der Dauer, bis es fertig war abgehalten es öfters…
-
Vor ein paar Monaten war ich erstmals im ‘Der Stand 129‘, dem Kunst- und Kulturraum der Caritas Wien am Viktor Adler Platz. Dort finden regelmäßig…