Rezepte

Nachdem ich dir beschrieben habe, wie du den Sauerteig aus Roggenmehl ansetzt und dann dein erstes Brot daraus backst, fragst du dich sicher, wie du…

Ich weiß ja nicht, wie es dir gegangen ist, aber ich war super ungeduldig während mein Sauerteigansatz am Entstehen war. Also: Gratuliere! Wenn du das…

Auf vielfachem Wunsch versuche ich euch mit diesem Blogpost das Brotbacken bzw. das Ansetzen eines Sauerteigs näher zu bringen. Vorweg: ich bin selbst keine professionelle…

Okay, Achtung: es wird gefährlich! Schokoladen-süß-gefährlich! Eure Nachspeisen Träume werden wahr! Zumindest die von Veronika sind es geworden. Denn meine liebe Blogger-Komplizin hat mich schon…

Wie so oft sind es kulinarische Dinge, die man mit einer Region oder einer Jahreszeit verbindet. Wie ich euch ja schon öfters erzählt habe, ist…

Weihnachten steht vor der Tür und da ist die Vorfreude auf ein finnisches Festmahl wieder sehr groß. Neben dem Weihnachtsschinken sind natürlich die verschiedenen Beilagen.…

In den letzten Wochen ist es mir sehr schwer gefallen anzunehmen, dass der Sommer vorbei war und der Herbst sich langsam, aber doch, anschleicht. Jetzt…

Das Rezept für Pulled Pork war schon mega gut, aber mich hat ein wenig die länge der Dauer, bis es fertig war abgehalten es öfters…

Vor ein paar Monaten war ich erstmals im ‘Der Stand 129‘, dem Kunst- und Kulturraum der Caritas Wien am Viktor Adler Platz. Dort finden regelmäßig…