Was eine Kombination aus einem Cookie und einem Brownie ist? Naja, einfach ein Brownie auf Basis eines Cookie Teigs. Zumindest wäre das meine Logik und…
Rezepte
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Wenn ich auswärts esse nehme ich sehr gerne auch einmal ein Lachstatar als Vorspeise – wenn es ein solches gibt. Ich bin aber lange nicht…
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Seit dem Gurken Mango Relish bin ich ein großer Fan dieser Beilage geworden. Also habe ich mich in weiteren Varianten versucht. Hier das Ergebnis: 3erlei…
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Auf Instagram hab ich letztens ein Video gesehen in dem Mango-Lassi Eis am Stil hergestellt wurde. Darauf hatte ich natürlich gleich große Lust. Nur, da…
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Juhuuuu, der Sommer scheint endlich da zu sein. Da dürfen natürlich auch die sommerlichen Rezeptideen hier auf der DO-ITeria nicht auf sich warten lassen. Daher…
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Es ist wieder diese spezielle Zeit im Jahr – Holunderblütenzeit. Beeilt euch also lieber und macht euch dran die herrlich duftenden Blüten zu pflücken und…
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Ich gebe es gleich zu: ich bin eigentlich nicht so ein großer Gnocchi Fan, aber ich wollte trotzdem schon länger mal ausprobieren selbst welche zu…
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Nachdem ich dir beschrieben habe, wie du den Sauerteig aus Roggenmehl ansetzt und dann dein erstes Brot daraus backst, fragst du dich sicher, wie du…
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Ich weiß ja nicht, wie es dir gegangen ist, aber ich war super ungeduldig während mein Sauerteigansatz am Entstehen war. Also: Gratuliere! Wenn du das…