Schön langsam mag man glauben, dass ich als Testimonial für Fertig-Blätterteig engagiert wurde. Fakt ist aber, dass die großen HerstellerInnen (noch) nicht auf mich aufmerksam geworden sind. Dies ist also alles gratis Werbung 😉
Aber nun Spaß bei Seite. Ich liebe es wirklich, wie einfach es ist auf die Schnelle wahnsinnig simple Köstlichkeiten mit Fertig-Blätterteig herzustellen. Letztens hatte ich z.B. richtig Lust auf was Süßes und parallel dazu die Aktion #apfeldazu entdeckt. Inspiriert davon waren dann auch diese Apfeltaschen in Nu gebacken.
Ihr braucht einfach nur einen Fertig-Blätterteig, einen Apfel, nach belieben Zimt und Zucker.
Den Blätterteig ausrollen und in 4 breite Streifen schneiden.
Die Äpfelspalten, den Zucker und Zimt auf die eine Hälfte der Streifen verteilen.
Die andere Hälfte der Streifen über die Äpfel schlagen und die Ränder gut festdrücken. Am besten nun die Apfeltaschen noch mit einer Gabel einstechen.
Ab in den Ofen bis die Apfeltaschen schön goldbraun sind. Mit ein wenig Staubzucker serviert sind sie besonders noch warm richtig köstlich.
Und weil mich Süßspeisen mit Apfel immer an meine Großmutter erinnern, habe ich die Apfeltasche auf ihrem alten Service angerichtet. Da drauf habe ich schon in als Kind Apfelstrudel und Co. genossen.
