Vorspeisen

Wenn ich auswärts esse nehme ich sehr gerne auch einmal ein Lachstatar als Vorspeise – wenn es ein solches gibt. Ich bin aber lange nicht …

Ich habe heute endlich wieder mal ein leckeres pikantes Ofengericht für dich. Das letzte ging im April online und war der glutenfreie Flammkuchen – hast …

Schon ewig wollte ich mal eine Gazpacho machen. Nachdem wir dieses Jahr auch das erste Mal eine Tomatenernte verzeichnen dürfen, bot sich dies natürlich gleich …

Ich weiß, ich weiß: es ist Sommer und da hat man eher selten Lust auf Suppe. Aber hin und wieder ja dann doch. Aktuell bin …

  Habt ihr Naan Brot schon mal selbst gemacht? Ich ehrlicherweise vor diesem Versuch auch nicht. Und mal wieder bin ich zur Erkenntnis gekommen, dass …

Wir haben dieses Jahr ein Freundschafts-Thanksgiving Essen veranstaltet. Mir ist es grundsätzlich wichtig Aktivitäten, die ich mit meinen Freunden und Freundinnen veranstalte, privat zu halten, …

Immer nachdem ich länger auf Reisen war, brauche ich ein wenig um wieder in die Koch-Routine zu kommen. Der Kühlschrank muss wieder aufgefüllt und die Vorräte gecheckt …

Die Gurkenkaltschale, die ich euch heute hier präsentiere, entstand einfach aus dem Wunsch heraus, es endlich mal auszuprobieren. So oft habe ich mir schon gedacht, …

Dass ich finnische Wurzeln habe, sollten alle schon mitbekommen haben – genauer gesagt stammt meine Mutter aus dem hohen Norden. Unser “Zuhause” dort liegt in …