Rezepte

Ich kenne die in ganz Nordeuropa verbreiteten Fleischpiroggen insbesondere vom in Wien jährlich stattfindenden finnischen Weihnachtsbazar, wo es die mit Faschierten gefüllten Germteigtaschen früher immer …

Ich hab mal wieder mit Blätterteig experimentiert. Wer meinem Blog schon länger folgt weiß, dass ich eine leidenschaftliche Blätterteig-Experimentiererin bin. Ich liebe ihn deshalb so …

Immer wieder liebäugle ich mit diesen köstlich aussehenden Schicht-Desserts. Also war es an der Zeit selbst einmal so ein Dessert zu zaubern. Und so ist …

Zuerst muss ich eine kleine doofe Off-Record Anmerkung machen: Wie schwer ist denn bitte eine Schoko Mousse zu fotografieren, ohne dass sie an etwas nicht …

Schon in der Vergangenheit habe ich hier ja das ein oder andere Rezept aus meiner Kindheit mit euch geteilt, aber meine liebste kulinarische Erinnerung an …

Einen Kuchen zum Frühstück gefällig? Statt dem klassischen Stritzel könnt ihr Germteig auch in einer Gugelhupfform verarbeiten. In dieser Zupf-Variante stellt ihr den Kuchen einfach …

Bei den anhaltenden kalten Temperaturen gibt’s wirklich nicht besseres als eine wärmende schnelle Asia Suppe. Aber nicht nur im Winter bin ich ein Suppenkasper. Suppen …

Seit Jahren bewundere ich immer wieder die smarten FoodbloggerInnen, die Cookie Teig auf Vorrat haben, um im Bedarfsfalls schnell ein paar köstliche Kekse zu backen. …

Ich war dieses Jahr wieder nicht oft am Weihnachtsmarkt Punsch trinken, weil es leider selten ein guter Punsch ist. Ich kann schon verstehen, dass am …