DIY Cooking

Ich hab schon in der Vergangenheit mehrmals damit geliebäugelt Bagels selbst zu machen. Zwar bin ich ja mittlerweile langjährige und erfahrene Brotbäckerin, aber über die …

Ein Chilisandwich ist eigentlich eine super simple Idee, auf die man aber erst mal kommen muss. Zumindest habe ich mir das gedacht, als ich draufgekommen …

Wenn ich etwas liebe, dann wenn ich nach Norwegen komme und vom Mann meiner Mutter norwegische Fischlaibchen gemacht bekomme. Nachdem das mit dem Reisen ein …

Es ist an der Zeit, dass ich euch eine neue Galette-Variante vorstelle. Nachdem ich schon das Rezept für die Birnengalette und der Apfel-Mohn Version davon …

Im Gegensatz zu letztem Jahr haben wir dieses Jahr so viele Birnen, dass wir nicht wissen wohin damit. Ich habe schon massig damit gebacken und …

Gerade jetzt, wo der Sommer endlich so richtig angekommen ist, gibt’s kaum was erfrischenderes als alle Getränke mit Spritz. Ob Holunder-, Aperol- oder Lavendel- Spritz. …

Was eine Kombination aus einem Cookie und einem Brownie ist? Naja, einfach ein Brownie auf Basis eines Cookie Teigs. Zumindest wäre das meine Logik und …

Wenn ich auswärts esse nehme ich sehr gerne auch einmal ein Lachstatar als Vorspeise – wenn es ein solches gibt. Ich bin aber lange nicht …

Seit dem Gurken Mango Relish bin ich ein großer Fan dieser Beilage geworden. Also habe ich mich in weiteren Varianten versucht. Hier das Ergebnis: 3erlei …